美味しさそのまま、こだわりの手作り
「エニシダ」は糖尿病やアレルギーを考慮した低糖質チーズケーキ専門店です。
カロリーオフで糖質控えめ、小麦粉や卵を使わず、アレルギーにも配慮。手作りで幅広い年齢層に『愛を届けるをモットーに』チーズケーキ作りに努めております。
オーストラリア産クリームチーズを使用し、濃厚で優しい味わいを実現。また、コーヒーにもこだわり、最高級の豆を直火焙煎で丁寧に仕上げます。
お客様の健康と美味しさを大切にし、誰にでも美味しく食べられるスイーツを提供しています。
アレルギー対応の低糖質チーズケーキは、糖尿病やアレルギーの方にも美味しさを提供。小麦粉や卵を不使用し、おからを代用。糖質は75%OFFながら、濃厚なチーズの味わいと優しい甘みが楽しめます。健康と美味しさを両立し、糖質制限やダイエット中の方にお勧め。体に優しい素材を厳選し、幅広い年齢層に対応する手作りチーズケーキ。
誰にでも美味しく食べてもらえるチーズケーキを作りたい。その想いから幾つものチーズで試作を繰り返し、選び抜いたオーストラリア産のクリームチーズを使用しています。濃厚ながら癖が少なく、優しい味わいのチーズケーキに仕上がっています。
日本ではもう数少ない直火焙煎で丁寧に仕上げます。使っている豆は10段階の中でも1～2ランクの最高級豆のみ、オートメーション化された工場ではなく、毎日お店で熟練された職人技で、豆とその日の状態に応じて焙煎しています。美味しいコーヒーに仕上げたい一心でこだわりぬいたコーヒーです。
エニシダのこだわり
エニシダは、東京新宿の都心に佇む、チーズケーキ専門店です。当店では、チーズケーキ作りを追求し、お客様に美味しさと健康を同時に提供しています。
私たちのこだわりは、まず商品にあります。当店の自慢は、低糖質チーズケーキです。糖尿病やアレルギーなどで通常のチーズケーキをお召し上がれない方々にも、安心してお楽しみいただけるチーズケーキを提供しています。小麦粉不使用や卵不使用の商品も多く、アレルギーに配慮しています。おからを使用した特別なレシピにより、健康と美味しさを両立させました。
私たちが大切にしている事は、"愛を届けるをモットーに"。私たちは幅広い年齢層の皆様に喜んでいただけるよう、丹精込めて一つ一つのチーズケーキを手作りしています。私たちの願いは、お客様が健康を気にせずに、楽しみながらお召し上がりいただけるチーズケーキをお届けすることです。そのために、厳選されたオーストラリア産のクリームチーズを使用しています。その結果、濃厚さはそのままに、飽きのこない優しい味わいのチーズケーキが生まれました。
当店の特徴は、糖質制限スイーツの可能性を広げることにあります。チーズの濃厚さはそのままに、お口の中でじわ～っと優しい甘みが広がります。糖質制限やダイエット中の方にお勧めのスイーツで、糖質75％OFFながら、1カットでも満足できる美味しさを提供しています。
お店の空間も特別です。プリザーブドフラワーで飾られたおしゃれな店内、ジャズの音楽が流れるゆったりとした空間、そしてコーヒーの香りが心地よい静かなひととき。エニシダは、チーズケーキを楽しむための贅沢な場所として、心地よい時間を提供しています。
私たちは厳選された素材のみを使用し、体に優しいケーキ作りを心がけています。お気軽にお立ち寄りいただき、健康と美味しさを同時に味わっていただけるチーズケーキの世界をご堪能ください。
営業時間は10:30から18:00まで。定休日は祝日です。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
